パルフェ
アイス、エクレアの2種類のスイーツ感覚を楽しめる
新感覚アイス。「チョコレート」「あまおう」「ピスタチオ」
「ヘーゼルナッツ」「ゆず」「ゴルゴンゾーラ」「マンゴー」
「ローズリキュール」の8種類のフレーバーがあります。
ショコラ ジャポネ
「抹茶」「ほうじ茶」「ごま」「ゆず」「あまおう」「ムラサキ芋」、
和の厳選素材を使ったチョコレートガナッシュクリームを練りこんだ
生チョコタイプの新しい感覚のエクレアです。
左より抹茶、ほうじ茶、ごま味
ショコラ ドウ
・約30本分のカルピスから1本しか取れない「カルピス発酵バター」
・天然無添加お最高級卵「プレミアム太陽卵」
・世界第1位獲得「フェルクリン社 マラカイボチョコ65％」
最高級の素材にこだわり、「ロブション」「うかい亭」など一流店で修業を積んだシェフ、
チョコレートの世界コンクールで優勝、準優勝経験者、
フランスデザートコンクールジュニア部門優勝のフランス人シェフ達が
伝統の製法と斬新なアイディアで奇跡の味を生み出した逸品。
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