2021年1月18日(月)【バゲット】「ご当地袋麺 5選」
詳細＆お取り寄せ通販情報をご紹介します。
2021年1月18日 今年注目
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— バゲット【日本テレビ公式】 (@baguette_ntv) January 17, 2021
明日のバゲット
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ゲスト😻#吉住
🌈 #インスタントラーメン 専門家が今年注目の #袋麺 を厳選❗️#尾崎アナ が自ら調理＆実食🍜
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明石のりラーメン
毛がにラーメン
運命の赤い糸ラーメン
釜石ラーメン
・藤勇十割糀味噌使用
・浜千鳥大吟醸酒かす使用
お味噌の旨味と大吟醸の香りが引き立つコシのある太平麺。
利尻昆布ラーメン
北海道の利尻漁業組合が販売しているインスタントラーメン。
利尻の最高級昆布を出汁はもちろん、麺にも練りこみ、
上質な昆布の濃厚な味を堪能できます。
20食
10食
2020年9月21日 ベスト5
#バケット #やかん亭 #インスタントラーメンさくら #袋麺 #お昼ごはん #鳥志商店
— インスタントラーメンさくら🌸🌸 (@sakuramama0) September 21, 2020
本日 📺日テレ『バケット』にて…さくら店主が選ぶ袋麺ベスト5が放映されました🌸
イートインにて食しにご来店下さい！
もちろん袋麺も販売しています！ pic.twitter.com/Gy5QxWcPnw
５位 オリーブラーメン
オリーブオイルを練りこんだ小豆島の手延べ麺。
さっぱり塩味のつるつる食感、野菜の旨味がきいた塩スープ、
魚介の旨味を凝縮した海鮮スープ、
トマトの酸味がたまらないトマトスープの3種類。
それぞれ、チャーシュー＆もやし、魚介、粉チーズ＆バジル
などをトッピングするとより美味しさが引き立ちます。
４位 比内地鶏醤油
・比内地鶏の黄金の醤油を使用した秘伝のタレ
・生麺のような食感の熟成乾燥麺
・「秋田美人ねぎ」のねぎ油小袋
乾麺タイプの汁無しまぜそば、醤油味です。
めっちゃ美味しい！是非食べて欲しいラーメンコーナー！🎉
— やかん亭 (@yakantei) July 16, 2019
第1弾はウマミー比内地鶏まぜそばシリーズ！
ねぎ油の香ばしい香りに油っこすぎないまぜそば、一度食べたらリピート間違いなしです！！#インスタントラーメン #期間限定ショップ #出張やかん亭 #大和イチロウ #大丸梅田店 pic.twitter.com/x20aVtN36X
３位 釜石らーめん
・藤勇十割糀味噌使用
・浜千鳥大吟醸酒かす使用
お味噌の旨味と大吟醸の香りが引き立つコシのある太平麺。
バゲット公式Twitterで釜石大吟醸ラーメンが！放送されるかな？？#釜石 #浜千鳥 #大吟醸 #藤勇 #味噌#釜石ラーメン https://t.co/nflPIalFir
— 浜千鳥 (@hamachidori_net) September 20, 2020
２位 博多中華そば鶏味
・国産小麦粉使用
・沖縄の塩使用
・福岡県浮羽の美味しい地下水使用
・ノンフライ麺(約60時間熟成)
・化学調味料不使用
・合成着色料不使用
・かんすい不使用
・合成保存料不使用
水炊き料理の本場、博多の水炊きのスープと、
平打ちの太麺とを合わせた煮込み麺。
やわらかい味わいと深いコクが絶妙に調和した絶品麺。
鹿児島産の鶏の旨味がたまらないよ。
・大正7年創業。生の麺を切り「鳥志商店の鳥志干し」として
意匠登録された特別な干し方で昔ながらの製造方法を守ります。
職人さんが形状とお天気を比較し、温度や湿度を絶妙に調整。
3日間かかてじっくりと熟成乾燥。
乾燥具合を１つ１つ確認して干し台から外すなど
小麦の香りや旨味、コシを最大限に引き出すべく、
丹念に作られた逸品だから、ランキング入り常連も納得。
１位 利尻昆布ラーメン
北海道の利尻漁業組合が販売しているインスタントラーメン。
利尻の最高級昆布を出汁はもちろん、麺にも練りこみ、
上質な昆布の濃厚な味を堪能できます。
20食
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