【KinKiKidsのブンブブーン】4/23 高知県出身 広末涼子さん絶賛「卵かけご飯専用 宗田節」お取り寄せ&口コミ

ご当地

2022年4月23日(土)【KinKiKidsのブンブブーン】では高知県出身の広末涼子さんが地元の

特産品を紹介していました。この記事では「卵かけご飯専用 宗田節」の他番組で紹介された

絶品食材の数々の詳細、お取り寄せ通販情報や口コミをお伝えします。

宗田節

卵かけご飯専用かつお節

土佐の塩丸粗塩

粗塩

やや細かめの粒度の万能タイプ

アイスクリン

安兵衛餃子

3600円税込み~ 下記のオンラインショップでも購入できます。
屋台安兵衛 / 手作り生餃子/通販:土佐うまいもの100選
連日たくさんの お客さんが行列を作る高知では有名な屋台。芸能人もお忍びで訪れる高知の名物屋台「安兵衛」の餃子!宇都宮餃子を超えた!?【産直通販/土佐うまいもの100選】

・お酒の大好きな高地の人々は飲んだ後に〆として屋台の餃子を食べます。

・高知名物の屋台餃子の元祖が昭和45年創業の『安兵衛』の手づくり餃子。

・小ぶりで通常の餃子の半分ほどの薄い皮が特徴です。

・焼き餃子や揚げ餃子と異なる独自製法でパリパリ食感。

・餡には豚肉、高知県産のニラた生姜、ニンニク、キャベツが入っています。

・豚肉やキャベツは季節ごとに最上の食材を厳選

・手づくりでその日に最高の状態の餡を作り、鮮度にに拘ります。

・通常の餃子より野菜が多いのも特徴です。

・『手づくり生餃子セット』にはレシピも梱包。

・ご家庭で屋台餃子の元祖の絶品餃子が堪能できます。

芋屋金次郎 芋けんぴ

・国内産のお芋を最高級の油で揚げ糖蜜を絡めた薄きり芋けんぴ

・絶品お芋『シロユユタカ』の甘みが美味しい“けんぴ”

・“けんぴ”の他に香ばしい“黒ごま”の2種類があります。

藁焼きカツオ

上町池澤本店

・創業150年の老舗の鮮魚店です。

・タタキ本来の旨味を堪能できる塩タタキで頂くのがお薦めです。

明神水産の藁焼きカツオも有名です。

・船上で獲れたてのカツオを-50℃で急速冷凍してあります。

・低温のまま一気に高温で藁焼きで焼き上げカツオの旨味を凝縮。

・カツオの風味が香ばしい土佐の逸品です。

【メレンゲの気持ち】では伊野尾慧さんがこちらの「龍馬タタキ」を絶賛していました。

3パック

2パック

2種類セット

・高知のスーパー【ハマヤ】が製造。

・【メレンゲの気持ち】で伊野尾慧さんや山崎ケイさんが絶賛。

・新鮮なカツオを船内で冷凍、1節ずつ藁で炙られています。

・表面がパリっとしているのが特徴です。

・解凍は流水で行い、そのまま頂けます。

1000人の村ぽん酢しょうゆ

番組でカツオのタタキにかけていたのは有名な馬路村のポン酢しょうゆ。

カツオのタタキにかけるポン酢はこちらがおススメとの事でした。

【サタデープラス】「ポン酢ランキング」、【所さんお届けモノです】など

人気番組で何度も紹介されているランキング常連商品はこのタイプです。

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