2022年4月23日(土)【KinKiKidsのブンブブーン】では高知県出身の広末涼子さんが地元の
特産品を紹介していました。この記事では「卵かけご飯専用 宗田節」の他番組で紹介された
絶品食材の数々の詳細、お取り寄せ通販情報や口コミをお伝えします。
宗田節
卵かけご飯専用かつお節
土佐の塩丸粗塩
粗塩
アイスクリン
安兵衛餃子
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・お酒の大好きな高地の人々は飲んだ後に〆として屋台の餃子を食べます。
・高知名物の屋台餃子の元祖が昭和45年創業の『安兵衛』の手づくり餃子。
・小ぶりで通常の餃子の半分ほどの薄い皮が特徴です。
・焼き餃子や揚げ餃子と異なる独自製法でパリパリ食感。
・餡には豚肉、高知県産のニラた生姜、ニンニク、キャベツが入っています。
・豚肉やキャベツは季節ごとに最上の食材を厳選
・手づくりでその日に最高の状態の餡を作り、鮮度にに拘ります。
・通常の餃子より野菜が多いのも特徴です。
・『手づくり生餃子セット』にはレシピも梱包。
・ご家庭で屋台餃子の元祖の絶品餃子が堪能できます。
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📦#お取り寄せ 情報📦
🎪いまどき安兵衛
🍽️手作り生餃子セット(中)
💡1セット 3,600円
内容▶️具(1200g)、皮100枚、タレ(大)、レシピ💻お店のHPよりご注文ください#バナナマンのせっかくグルメ #バナナマン#ハナコ#お取り寄せ #高知 #安兵衛 #屋台餃子 #餃子 pic.twitter.com/r4RmxApTf7
— TBS「バナナマンのせっかくグルメ!!」公式 (@sekkaku_tbs) April 25, 2021
芋屋金次郎 芋けんぴ
・国内産のお芋を最高級の油で揚げ糖蜜を絡めた薄きり芋けんぴ
・絶品お芋『シロユユタカ』の甘みが美味しい“けんぴ”
・“けんぴ”の他に香ばしい“黒ごま”の2種類があります。
藁焼きカツオ
上町池澤本店
・創業150年の老舗の鮮魚店です。
・タタキ本来の旨味を堪能できる塩タタキで頂くのがお薦めです。
明神水産の藁焼きカツオも有名です。
・船上で獲れたてのカツオを-50℃で急速冷凍してあります。
・低温のまま一気に高温で藁焼きで焼き上げカツオの旨味を凝縮。
・カツオの風味が香ばしい土佐の逸品です。
#はるちゃんのなつやすみ #海鮮ツーリング#四国ツーリング#カツオ藁焼き
とある場所にて、カツオ藁焼き単品を食べるŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
切り身がめちゃくちゃ大きくて、今まで食べたことないくらい美味しいんやけど…
もう最高すぎる(((o(♡´▽`♡)o)))
高知最高〜.+*:゚+。.☆ pic.twitter.com/KeCuJJO3Gd— 仙台はるおにゃ〜ฅ・ω・*ฅ@てるてるてるてるてるてるてるてるてるてるてるてるてるてるてるてる教 (@urarakotchikaz) September 10, 2018
今日は高知市内の「#ひろめ市場」内「#明神丸ひろめ市場店」で「#カツオタタキ」を塩・タレセットでガッツリ堪能😆‼️藁焼きの強力な炎🔥で炙られた新鮮なカツオは脂がのって藁の香ばしい香りとカツオの旨味
と絶妙なバランスで超絶品😆👍‼️ #高知市#藁焼きカツオ pic.twitter.com/dkiXGCI4wK— ホリーポッター (@horypoter_gr) August 11, 2019
【メレンゲの気持ち】では伊野尾慧さんがこちらの「龍馬タタキ」を絶賛していました。
3パック
・高知のスーパー【ハマヤ】が製造。
・【メレンゲの気持ち】で伊野尾慧さんや山崎ケイさんが絶賛。
・新鮮なカツオを船内で冷凍、1節ずつ藁で炙られています。
・表面がパリっとしているのが特徴です。
・解凍は流水で行い、そのまま頂けます。
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玉季ちゃんの食レポが上手すぎて、誰?っていう食レポになっちゃった伊野尾君www
焦ったよね😁#メレンゲの気持ち#伊野尾慧 pic.twitter.com/Z4lCigW4cj— ayacchi ⋆*☆💙💙 (@a6y1a4_key) November 21, 2020
1000人の村ぽん酢しょうゆ
番組でカツオのタタキにかけていたのは有名な馬路村のポン酢しょうゆ。
カツオのタタキにかけるポン酢はこちらがおススメとの事でした。
【サタデープラス】「ポン酢ランキング」、【所さんお届けモノです】など
人気番組で何度も紹介されているランキング常連商品はこのタイプです。
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