2024年4月18日()【秘密のケンミンSHOW】で紹介された「勝浦タンタンメン」
の詳細、お取り寄せ通販情報や口コミをお伝えします。
勝浦タンメン
勝浦の漁師や海女の方たちが海仕事で冷えた身体を温められるメニューとして
ご当地B級グルメになった『勝浦タンタンメン』。
みじん切りの玉葱と挽肉を炒めた具材にニンニク、ニラ、葱等が入っています。
スープはお醤油ベースでラー油がたっぷり。味噌ベースのお店もあります。
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📢次回の #ケンミンショー
\千葉県・勝浦で愛される、
勝浦タンタンメンの魅力に迫る📹🍜激辛ラー油で赤く染まったスープ
🍜スープ×麺×具材を混ぜて絶品辛旨
🍜調理過程で、がんもどきが登場⁉さらに、「鹿児島県の火山灰事情」&「超難解な青森県の津軽弁特集」もお届け📫 pic.twitter.com/PaAy3fVHAl
— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) April 11, 2024
お取り寄せ
B1グランプリ公認
6食
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3食
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1人前 作り方
材料
玉葱 半分 約70g
挽肉 30g
長ネギ 適量
水 270㎖
作り方
① 玉葱半分(約70g)を1㎝角に切ってレンジで加熱し、挽肉と炒めます。
② フライパンに水を沸かし、火を止めてスープを入れます。
辛さ控えめの場合は300㎖。
③ 大きめのお鍋に2ℓのお湯を沸かし強火で30秒麺をゆがきます。
④ ゆがいた麺をうつわに移します。
⑤ ④の器に②の具材をのせます。
⑥ ラー油、長ネギ、おろしにんにくをお好みでトッピングして完成です。
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エースコック
12個
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