【あさイチ】1/9「ごちそうおにぎり」作ってみた

1月9日NHKあさイチで放映の『ごちそうおにぎり』。

番組で紹介されたレシピを元に、あり合わせでアレンジしてみました！

【あさイチ】のレシピ

シャケ・天かす・大根の葉

材料　小さめ3個分 

作り方

①　焼いたシャケの皮と骨を除き、粗めにほぐす。

②　塩ゆでした大根の葉を刻む。

③　天かすをめんつゆで和える。

④　ご飯に①②③、いりごまを入れて混ぜる。

⑤　手のひらに水をつけ、３等分にしたご飯を素早く握り海苔を巻き、

　　いりごま・すりごまをふって出来上がり。

生ハム・クリームチーズ・青しそ

材料　小さめ3個分

作り方

①　生ハムを食べやすい大きさに切り、

　　青じそを千切りにしておく。

②　１cm角にカットしたクリームチーズを

　　お醤油とマヨネーズで和える。

③　ボウルにご飯とすし酢を入れ、よく混ぜる。

④　②に青じそ・いりごま・生ハムを入れて混ぜる。

⑤　手のひらに水をつけ3等分にした④に

　　②のクリームチーズを入れ手早く握る。

⑥　海苔を巻き、すりごまといりごまをまぶす。

２．つくれぽ　レシピ

シャケ・クリームチーズ・みぶな

材料　小さめ3個分

作り方

①　焼いたシャケの皮と骨を除き、

　　粗めにほぐします。

②　１cm角にカットしたクリームチーズを

　　お醤油とマヨネーズで和えます。

③　ご飯に①②きざみみぶな、

　　を入れて混ぜます。

④　手のひらに塩、水をつけ、３等分にし

　　たご飯を素早く握り

　　海苔を巻いたら出来上がり。

シャケ・しらす・みぶな

材料

①　焼いたシャケの皮と骨を除き、

　　粗めにほぐします。

②　ご飯に①きざみみぶな、しらすを入れて混ぜます。

③　手のひらに塩、水をつけ、３等分にします。

　　ご飯を素早く握り海苔を巻いて完成です。

感想 

・手でないとうまく具が合わせにくい。

　通常、ラップでおにぎりを作ることもあるかと

　思いますが、手で具の位置を調整しながら

　でないとうまくできません。

・お醤油とマヨネーズが効いている！

・保守派の男性などには、

　ふつうのおにぎりのほうが人気かも・・・・・

シャケ・クリームチーズ・みぶなを食べた夫の感想。

私「どう？？？おにぎり」

夫「はやりのごちそうおにぎりだね。

（情報として案外知ってるんだ！（笑）。）

うーん、僕は普通のでいいかな。。。」

お子さんや女子にはウケるかもしれませんが、、

今回はクリームチーズだったので

嗜好が分かれるかも。

天かすと鮭など、和風な組み合わせや

おむすびやさんであるようなものなら

いいかのかな。

シャケ・しらす・みぶなを食べた家族の感想

こちらは定番材料なので、好評♪具だくさんなので満足度はバッチリ。

いろいろな材料で試してみたいですね。見た目も、栄養も青物を入れるとアップ♥

家族のお気に入りを探してみましょう。 つくれぽ、お気に入りのレシピがあれば

ぜひコメントからご紹介ください。