2020年12月3日(木)【ZIP】12/3「高砂 金沢おでん」
詳細&お取り寄せ通販情報をご紹介します。
高砂おでん
リンク
番組では赤巻蒲鉾とバイ貝、かに面のおでんを食べました。
「カレーおでん」は常連客のリクエストに応えて誕生した人気メニュー。
だしが効き、大根、車麩、焼き豆腐、ちくわ、しらたきが入っています。
【マーティンうまいもんファイル58】
— ZIP!うまいもんジャーニー (@ZIP_asagohan) December 3, 2020
今週のうまいもん探しは石川県からお届け!
石川の締めくくりは「金沢おでん」!
普段見かけないようなおでん種がたくさん!中でも香箱ガニを使った「カニ面」にはビックリしました!
金沢市の「おでん高砂」さん、ありがとうございました!#ZIPうまいもん#石川 pic.twitter.com/X3Rz6vfpdV
赤玉おでん
リンク
昭和2年創業。金沢おでんの代表格といえば「赤玉」。
【秘密のケンミンSHOW】【ヒルナンデス】
【バナナマンのせっかくグルメ】など人気番組で
何度も紹介されている超人気店です。
浅田屋
リンク
創業1659年の料亭旅館。1人前に8種類の具材が入ってるよ。
昆布の旨味がたまらない薄味の優しい美味しさ。
ふわふわの車麩、ぷりぷりのたこぶつ、
梅貝のコリコリ感が絶品。
金沢おでんだし
リンク
昆布と鰹の香りが広がるおでんつゆ。煮物や鍋物にもおススメ。
スティック1本で一人前です。
にほんブログ村
コメント