2021年2月22日(月)【過ぎるTV】で紹介された「大矢製作所 純銅製おろし金」
詳細＆お取り寄せ通販情報をご紹介します。
おろし金
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職人さんが１つ１つ丁寧に立てた刃は
大根の細胞を潰さないから、時間がたっても
水分が十分あるふんわりとした大根おろしに♪
繊維を細かくカットするから、
口当たりがまろやかで風味も最高。
わさびやショウガなどの薬味をおろすのにおススメです。
大根の向きを何度も変えなくても
軽い力でスムーズにおろせます。
箱型や3番は目が粗いので大根、玉ねぎ、離乳食、人参、れんこん、リンゴなどに。
4番は両面おおろし。表が大根用、裏面はわさびなどの薬味用になっています
5番、6番は目が細かいのでワサビ、にんにくなどの薬味、
スイーツ作りなどの時に柚子やレモンをおろすのに最適です。
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