【秘密のケンミンSHOW極】7/15「高知激うまグルメ ベスト5」お取り寄せ＃ぬた,直七すだち

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2021.07.13

2021年7月15日(木)【秘密のケンミンSHOW極】で紹介された「高知激うまグルメ ベスト5」

詳細＆お取り寄せ通販情報をお伝えします。

1位 カツオのたたき

2位 ぬた(葉にんにく)

・自家栽培、自家製造で無添加の「アースエイド」。

・20㎖の個包装×6袋。

・収穫から3時間で加工し、冷凍。

・新鮮な葉ニンニクの香りと味を凝縮。

・ニンニクと比較して辛味、香りが抑えめなのが特徴。

・高知県のご当地調味料の定番。

・しゃぶしゃぶ、焼肉、白魚、

唐揚げ、天ぷらなどの揚げ物に抜群の相性です。

・高知県のご当地タレ。
・16世紀末に大名が朝鮮から持ち込んだのがルーツだと言われます。
・お味噌とお酢、お砂糖を混ぜたぬたと葉ニンニクをミックス。
・お刺身やお野菜のディップ、お肉など、様々な食材に合います。
・高温多湿な気候に対し葉ニンニクや発酵したお味噌で免疫力をつけるためとも。

3位 直七すだち

4位 おっぱいアイス

5位 ミレーのビスケット

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