2020年12月5日(土)【サタデープラス】「鍋つゆ＆〆レシピ ランキング ベスト5」
詳細＆お取り寄せ通販情報をご紹介します。
6000種類以上のお鍋を食べてきた安井レイコさんが教えて下さいました。
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5位 ごま豆乳鍋つゆ
カルボナーラ
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2020年11月24日(火)【教えてもらう前と後】「今買うべき鍋つゆランキング」
で1位を獲得した鍋つゆだよ。鶏＆昆布のだしを胡麻と豆乳で味付けした
まろやかな旨味のある絶品鍋つゆ。濃厚だけどあっさり感もあり、
〆にはうどんやサラダ用パスタなどでごま豆乳カルボなどがおススメ♪
カルボナーラ 5分
① 残ったおつゆにパスタを入れて、湯だったら粉チーズ、卵を絡めます。
② 蓋をして30秒間たったら完成。
③ 茹でる前に豆乳を加えるとスープパスタ風になるよ。
4位 焼きあごだし鍋つゆ
お雑煮
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鶏がら、煮干し、トビウオ、鯖、しいたけ、昆布、かつをの7種のお出汁を配合。
お雑煮
① 残ったおつゆにお餅と具材を入れて2分間煮ます。
② 蓋を閉めて3分間煮たら出来上がりよ。
3位 ごま坦々鍋つゆ
豆もやし
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すりごま、豆板醤、ラー油、練りごまを混ぜた優しい辛さ。
豆もやし
① 残ったつゆに水分出にくい大豆もやしを入れて3分間煮るだけ。
② 納豆パックを加えるのもおススメ。
2位 地鶏昆布だし
明石風たこ焼き
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明石風たこ焼き
① 冷凍たこ焼きを弱火で3分間煮たせます。
② 蓋を閉めて3分間蒸らして出来上がり。
1位 濃厚みそ鍋つゆ
フォンデュ
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鶏ガラ＆豚骨のダブルの出汁とみそを合わせた濃厚鍋つゆ。
フォンデュ
① 残ったつゆにチーズを入れ、焦げないように混ぜて煮立たせます。
② ミニトマト、フランスパン、シュリンプ、ブロッコリーなど
好みの具材をつけて食べると美味しいよ♪
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