2020年11月7日(土)【青空レストラン】紹介「京都☆大黒本しめじ」
詳細＆お取り寄せ通販情報をお伝えします。
大黒本しめじ
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通常のしめじと比較して、プリプリ大きくて
コリコリとした食感が特徴なんだ。
香り松茸味しめじと言われるけど、
スーパーのブナシメジとは雲泥の差の食べ応えだから、
一度試してみる価値大♪ソロキャンプでグリルにしても最高だし
炒め物や炊きこみご飯にも抜群の相性だよ。
ブナシメジは栽培期間が約100日なのに対し、
大黒しめじは約130日もかかり、しかも
カビや細菌に弱くて長期間
綺麗な環境で育てなくちゃいけないから
どうしても高価になってしまうの。
ハーフカット
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切ってあるからバーベキューやキャンプはもちろん
多忙で時短調理をしたい人に凄く便利。
ダイスカット
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炊きこみご飯の素
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