【グットラック】12/2「ギャル曽根さん☆餃子の皮アレンジ　ペンネ　チーズクリーム」の作り方

2020年12月2日(水)【グットラック】

「ギャル曽根さん☆餃子の皮アレンジ　ペンネ　チーズクリーム」

の作り方をご紹介します。

ペンネ　チーズクリーム

材料　1人分

作り方

ペンネ作り

①　餃子の皮を水にくぐらせ、表面の粉感を落として

　　菜箸でペンネのようにクルクル巻きます。

②　お箸を抜き、巻いた終わりをしっかり止めます。

③　菜箸に巻き付けるように細長い筒状にします。

④　耐熱皿に重ならないように並べ、サランラップをかけ、

　　600Wの電子レンジで40秒間加熱します。

チーズクリームソース

①　フライパンに牛乳、バターを入れ、沸騰する直前まで中火で加熱します。

②　沸騰する直前に弱火にし、ピザ用チーズを入れてかき混ぜながら溶かします。

③　②にポタージュの素を入れ、ダマが出来ないように混ぜながら溶かします。

仕上げ

①　電子レンジで加熱した餃子の皮をペンネのように半分に切ります。

②　上記の③のポタージュの素に①を入れて弱火で3分間ほど煮詰めます。

③　お皿に盛り、お好みでブラックペッパーを振って出来上がりです。

3種のカレーパン

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