【グットラック】12/2「ギャル曽根さん☆餃子の皮アレンジ ペンネ チーズクリーム」の作り方

その他

2020年12月2日(水)【グットラック】

「ギャル曽根さん☆餃子の皮アレンジ ペンネ チーズクリーム」

の作り方をご紹介します。

ペンネ チーズクリーム

材料 1人分

餃子の皮             10枚

クノールカップスープ(ポタージュ) 1袋

牛乳               140ml

ピザ用チーズ           40g

バター              10g

ブラックペッパー

作り方

ペンネ作り

① 餃子の皮を水にくぐらせ、表面の粉感を落として

  菜箸でペンネのようにクルクル巻きます。

② お箸を抜き、巻いた終わりをしっかり止めます。

③ 菜箸に巻き付けるように細長い筒状にします。

④ 耐熱皿に重ならないように並べ、サランラップをかけ、

  600Wの電子レンジで40秒間加熱します。

チーズクリームソース

① フライパンに牛乳、バターを入れ、沸騰する直前まで中火で加熱します。

② 沸騰する直前に弱火にし、ピザ用チーズを入れてかき混ぜながら溶かします。

③ ②にポタージュの素を入れ、ダマが出来ないように混ぜながら溶かします。

仕上げ

① 電子レンジで加熱した餃子の皮をペンネのように半分に切ります。

② 上記の③のポタージュの素に①を入れて弱火で3分間ほど煮詰めます。

③ お皿に盛り、お好みでブラックペッパーを振って出来上がりです。

3種のカレーパン

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