【家事ヤロウ】9/23「いちごヨーグルトチーズケーキ」の作り方・レシピ

時短調理・レシピ全般

2020年9月23日(水)【家事ヤロウ】「いちごヨーグルトチーズケーキ」

の作り方・レシピをご紹介します。

苺ヨーグルトチーズケーキ

材料

苺       1個

クッキー    1枚

クリームチーズ 2個(36g)

マシュマロ   10個

ヨーグルト   大さじ2(110g)

作り方

① 耐熱容器いクリームチーズとマシュマロ入れ、

  600Wの電子レンジで30秒間加熱します。

② 市販のヨーグルト大さじ2と①のクリームチーズを混ぜ、

  イチゴを先端から真っすぐに刺します。

③ クッキーでヨーグルトに蓋をします。

④ サランラップをかけて冷蔵庫で1時間地やします。

⑤ 竹櫛でカップを1周回してひっくり返し、お皿に盛り付けます。

⑥ カットして綺麗な断面を見せるようにして出来上がりです。

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『まるごとヨーグルトチーズケーキ』 ①耐熱容器にクリームチーズ(36g)とマシュマロ(10個)を入れ600Wで30秒レンチンする ②カップタイプのヨーグルト110gから大さじ2を食べて減らす ③チンした材料とヨーグルトをよく混ぜ合わせ、ヨーグルトのカップに戻す ④イチゴを中心に押し込み、クッキーでフタをする ⑤ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす ⑥竹串でカップの縁を1周させ、逆さにして軽くにぎり取り出して盛り付ければ完成 ★ヨーグルトの酸味がチーズケーキを作る際のレモン汁の役割を果たします! ★フルーツなしでももちろん美味!イチゴの他に巨峰や桃など、お好みのフルーツで美味しく作れます! ★断面が可愛く、クッキーのザクザク食感でタルト風に! #家事ヤロウ #クリームチーズ #簡単スイーツ

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