【家事ヤロウ】12/21 ロバート馬場さん愛用「オメガヴィスペン」レシピ&お取り寄せ,口コミ

キッチン用品

2021年12月21日(火)【家事ヤロウ】で紹介されたロバート馬場さん愛用の

「オメガヴィスペン」の詳細,レシピ,お取り寄せ,口コミを紹介します。

オメガヴィスペン

 
マッシュルームの揚げない親子コロッケ
 
材料
 
通常のマッシュルーム 1パック
 
マッシュルーム    大1個
 
合いびき肉      100g
 
じゃがいも      4個
 
里芋         4個
 
刻んだ玉ねぎ     半個
 
オリーブオイル
 
カレー粉
 
マッシュルームの軸
 
塩コショウ
 
アーモンドオイル
 
パン粉
 
作り方
 

1⃣ じゃがいも&里芋を4個ずつ圧力鍋で6分間蒸かしてさまし皮を取り除きます。

2⃣ 通常のマッシュルームパックと大きなマッシュルームの軸を取り細かく刻みます。

3⃣ オメガヴィスペンで1⃣を粗く潰して混ぜます。

4⃣ フライパンにオリーブオイルをひきます。

5⃣ 玉ねぎ、合いびき肉、マッシュルームの軸を炒め、カレー粉と塩コショウで味付け。

6⃣ 4⃣&5⃣を混ぜてコロッケのタネを作りマッシュルームに詰めます。

7⃣ フライパンにオリーブオイルひき6⃣を並べて蓋をし、弱火で焼きます。

8⃣ パン粉をから煎りします。

9⃣ 焼きあがった7⃣に8⃣のパン粉をかけアーモンドオイルをかけて出来上がり。

クレープメーカー

アイリスオーヤマ

 
 
【所さんお届けモノです】【ZIP】など
主要メディアで何度も取り上げられてる人気商品。
 
 
① ボールで卵を割り入れ、牛乳、ホットケーキミックスと混ぜます。
 
② 溶かしバターを加えます。
 
③ 付属のトレイに生地を入れ、クレープメーカーを裏返して数秒浸すだけ
 
・厚みが均等でムラのない生地ができます。
 
・ヘラでプレートから生地を剥がし、破ける心配がありません。
 
出典:https://www.lithon.co.jp/product/cooking/
使い方
① 生地を付属のトレーに流し込みます。
② 予熱した本体プレートを①に浸します。
③ 5秒から10秒、お好みの加減になるまで待ちます。
④ ヘラなどでプレートから生地を剥がします。
 
 
出典:https://www.lithon.co.jp/product/cooking/
 
豆腐カッテージチーズ
 
1⃣ 絹豆腐1丁をキッチンペーパーで包みます
 
2⃣ 重石を乗せて冷蔵庫で12時間~1日水切りします。
 
3⃣ 1/4に塩と油を加えて混ぜたら出来上がり。
 
豆乳と米粉の湯葉ピザ
 
材料
 
豆乳  100g
 
米粉  60g
 
豆腐チーズ
 
粒マスタード
 
スモーク明太子
 
 
 
作り方

1⃣ 米粉と卵白1個を入れて混ぜます。

2⃣ 豆乳に塩を適量加えダマにならないように混ぜます。

3⃣ クレープメーカーを加熱して付属の受け皿に流し入れます。

4⃣ じゅっとした音がしなくなるまで押し付け焼き目をつけます。

5⃣ 生地を取ります。

6⃣ 豆腐カッテージチーズ、粒マスタード、スモーク明太子をトッピング。

7⃣ 山椒の葉を乗せて出来上がりです。
269000円税込み 上記の公式オンラインショップで購入出来ます。
 
 
・ロバート馬場さんは搾りたてアーモンドオイルをお豆腐などにかけています。
 
・ピスタチオなど油を含む食材で自家製オイルが作れます。
 
 

スモーキングガン

日本語取り扱い説明書付き 正規代理店
 
 
 
並行輸入品 英字説明書
 
 
 
スモーク明太子
 
1⃣ 明太子の皮を取り、ほぐします。
 
2⃣ スモーキングガンにリンド&材木チップをセットして火をつけます。
 
3⃣ 1⃣をポリ袋に入れます。
 
4⃣ スモーキングガンの噴射口を袋に入れて口を閉じます。
 
5⃣ 香りがついたら出来上がりです。
 

TUBU Mustard

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