【秘密のケンミンSHOW】7/22 福井名物「ヨーロッパ軒 ソースカツ丼」お取り寄せ&口コミ

食材

2021年7月22日(木)【秘密のケンミンSHOW】福井名物「ヨーロッパ軒 ソースカツ丼」

についてお取り寄せ通販情報&口コミをお伝えします。

ヨーロッパ軒

創業者の高畠増太郎氏はドイツのベルリンにある日本人クラブで6年間料理留学をし、

明治45年に帰国。ドイツ風ウスターソースを日本人の味覚に合うように改良し

大正2年に東京の料理発表会で元祖『ソースカツ丼』を発表しました。

目の細かい特製のパン粉を薄切りスライスのロース・モモ肉にあぶし

ラード・ヘッドでカラッと揚げ、ウスターソースベースで色々な香辛料をミックスした

秘伝のタレに漬けて熱いご飯にトッピング。

サクサクとした食感、油臭さのないさっぱりとした味、

ほんのりとした甘みと酸味が絶妙に混ぜ合わさり、

ペロッと完食出来ちゃう絶品メニューです。

濃厚ガッツリ系のソースがお好みの方は

こちらの新潟名物【バカタレ】もB級グルメ愛好者には

お約束の絶品ダレ。ご飯がとまらなくなります♪

ソースカツ丼のカツ&ソース

6枚前後×10セット

6枚前後×8セット

6枚前後×5セット

ソースカツ丼 ソース

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