2022年10月27日(木)【秘密のケンミンショー】で紹介された山形ラーメンまとめ
「琴平荘 こんぴらそう 醤油味・味噌味＆中華そば・味噌そば 他」の詳細、
お取り寄せ通販情報や口コミをお伝えします。
龍上海
30食
18食
15食
ケンチャンラーメン
おはようございます。 テレビ局からの依頼で「秘密のケンミンショー」の収録スタジオ（の裏）でラーメンを作ってきました。 こちらの番組は毎回約100名からのスタッフが携わって制作されているそうで、スタジオ裏の緊張感はすさまじかったです。 放送は日本テレビ系列で２７日木曜日２１時からです。 pic.twitter.com/8sBRhWzazo
— ケンチャンラーメン山形 (@kenchan_ymgt) October 25, 2022
ラーメンショップ大吉
大吉麺950円。
— 山形麺放浪記☆ (@yamagatamenhoro) February 27, 2021
野菜やチャーシュー、煮玉子などトッピング具だくさんラーメン。
スープは清湯のスッキリ。麺は細縮れ。
後に辛味噌を溶かしスープの変化を楽しむ。
地域に根差したお店の空間でいただける満足感の高いラーメン。https://t.co/G9pwyshblu#山形県 #真室川町 #ラーメンショップ大吉 pic.twitter.com/ephr7pDcdC
満月本店
山形・酒田ラーメン
— いけちゃん (@easyliving01) July 1, 2022
ワンタンメンの満月 本店
本日7月1日販売開始
冷やしワンタンメン
憧れの冷やしワンタンメン
めっちゃ美味い！
暑い日には最高‼️#ワンタンメンの満月本店 #ワンタンメンの満月 #満月 #ワンタンメン #ラーメン #酒田ラーメン #らーめん #ramen pic.twitter.com/NmpRFU0xIT
水車生そば
テレビで紹介 人気店
新旬屋 麺
麺武者
ラーメン
つけめん
琴平荘
山形県で旅館を経営していたオーナーが冬の集客を考え、
好きで食べ歩いていた中華そばで勝負をかける事に。
お気に入りの各店の麺やスープ、チャーシューやメンマを合わせた
究極の中華そばを試作するも不味くて撃沈。
試行錯誤を繰り返し、麺の粉を変え、水の配合を変え熟成温度を微調整し、
スープの素材、お鍋の大きさなどあらゆる角度から試作品を作り続け、
見込み数で仕込んだ麺やスープを廃棄し赤字に苦しんだ末に完成した
絶品の中華そばです。
味噌味 2食入り×８P
醤油味 1箱2食入り×8袋 16食
醤油味×2 味噌味×2 4食
・保存料不使用の自家製麺。
・かん水を極力控えてあります。
・鶏ガラベースに魚の出汁が入った中華そば。
・山形県一番人気の超行列店。毎年主要メディアで何度も紹介されています。
中華そば処 琴平荘 @小田急百貨店さん 琴平荘スペシャル味噌中華そば 琴平荘のラーメンが新宿で食べられると聞いて会社帰りに寄ってみた😄 シャバめの味噌スープにコシのある麺が旨旨〜😍😍😍ふわトロチャーシューも旨し😋 ご馳走様でした🙏#中華そば処琴平荘 #琴平荘 pic.twitter.com/57RnVRRbtH
— れっつん (@alpha_giulia) September 3, 2018
らぁめん花月嵐の #琴平荘コラボ ラーメンを食べてきた❤️ 懐かしさを感じる奥が深いスタンダードラーメン✨山形で老若男女、ファミリーに愛されているラーメンだなと。 普段はこってりガツンなラーメンばかり食べているけど、良い経験、勉強になりました。ご馳走様です😃#中華そば処琴平荘 pic.twitter.com/Smt8zaLPdT
— 学々@ゆる麺活 (@aensland_m) October 9, 2020
厨房にいた掛神店主もちらっと拝見でき、テンション高まるランチとなりました✨ ごちそうさまでした🙏 #琴平荘 #中華そば処琴平荘 #山形 #山形県 #鶴岡市 #山形県鶴岡市 pic.twitter.com/lIFyPdkaPT
— トム@成田山表参道グルメ会☆☆☆☆☆ (@naritakai_tom) October 5, 2020
開店が11時と聞いて20分前にご訪問した、鶴岡市の🍜店『琴平荘』さんは、すでに人だかりでした😅 さすが、今年始めにTBS📺「情熱大陸」で紹介されただけのことはあります💡 お席に座って、発注した『チャーシューメン/あっさり』をいただけたのは13時40分💦 2020.10.3 #琴平荘 #山形 #山形県 #鶴岡市 pic.twitter.com/q3dDolGL9L
— トム@成田山表参道グルメ会☆☆☆☆☆☆ (@naritakai_tom) October 5, 2020
酒田ラーメン
ふるさと納税
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