【ケンミンショー】6/16 富山県ご当地名物「海津屋 氷見うどん(ひみうどん)」お取り寄せ&口コミ

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2022年6月16日(木)【ケンミンショー】で紹介された富山県のご当地名物

「海津屋 氷見うどん(ひみうどん)」についての詳細、お取り寄せ通販情報や

口コミをお伝えします。

海津屋ひみうどん

能登発祥の伝統的な技法で練り上げた麺の生地を綾掛けしている「手延べ麺」。

天候や気温の変化により、水や塩の量を麺の美味しさが最大限に引き出されるよう調整。

生地の練り方や足で踏む時の力加減は職人さんの経験と腕の見せ所。

厳選された小麦粉と水&塩で練り上げた麺の生地を何度も足で踏む事により

硬さの中に粘りけのあるコシの強いうどんになります。

なめらかでのど越しの良い食感も『氷見うどん』の特徴です。

お取り寄せ各種

10袋

5袋

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