2022年2月22日(火)【ラヴィット】で発表された「味噌ランキング ベスト10」
についての詳細、お取り寄せ通販情報や口コミをお伝えします。
10位 西京白みそ 京の彩
9位 日本海こうじみそ
雪ちゃんの日本海こうじみそ
1㎏×6個
8位 芳醇 合わせ味噌
ますやみそ
7位 無添加円熟こうじみそ
750g×8個
1.8㎏
6位 信州味噌 白山吹
1㎏×6
１㎏
5位 神州一味噌 み子ちゃん
850g×12袋
・1662年に長野県諏訪市で酒造業を創業。
・昭和6年の関東大震災後に東京にお味噌を供給して業績を一気に拡大。
・ビタミン強化味噌や小袋包装など常に業界初を成功させてきました。
・360年の歴史の中、本商品は50年間の人気を誇るロングセラー商品。
・ペースト状で麹と味の一体感を感じられます。
4位 純正こうじみそ
マルサンアイ
750g×12袋
・愛知県で製造される52年間の人気を誇るロングセラーのお味噌。
・さっぱりした味わいで旨味が甘味のように感じるのが特徴。
3位 タニタ食堂 減塩みそ
325g×10個
650g×8個
・タニタ食堂売り上げ2位のお味噌です。
・通常の2倍の麹を使用し、減塩なのに濃厚で甘い仕上がり。
2位 信州十割麹
マルサンアイ
500g×6個×2セット
・国産のお米と“リュウホウ”と呼ばれる高級大豆を使用。
・信州で低温熟成させた芳醇な香りが自慢のお味噌です。
・家庭のお味噌汁の格上げに♪
・材料＆味のクオリティの高いお味噌との評価でした。
1位 山吹
１㎏×6個
・1674年から信州の小諸で340年以上続く老舗のお味噌。
・お味噌の香り＆味が濃厚な赤つぶ味噌。
・
今朝放送されましたラヴィット！の和食料理人が選ぶ味噌ランキングコーナーで、山吹味噌の「家傳山吹」が、なんと1位を獲得しました！ありがとうございます！！！
そして、6位には「白山吹」も！
本当にありがとうございます！https://t.co/kzyQCfmbER
— 酢久商店 山吹味噌 (@yamabuki_miso) February 22, 2022
天ぷら用のカボチャを少し拝借して、ほうとう風の豚汁です。カボチャの甘みが豚肉とよく合いますね♪#山吹味噌 #信州味噌 #発酵ライフ #発酵食品 #信州小諸 #味噌汁 #味噌 pic.twitter.com/J6gLu5M0VL
— 酢久商店 山吹味噌 (@yamabuki_miso) January 27, 2022
牡蠣と鶏団子の味噌仕立て寄せ鍋。具材から出る出汁プラス山吹のだしパックで、最強の旨味！寒い夜、熱燗とよく合います😊。 pic.twitter.com/zBgS7XPy2l
— 酢久商店 山吹味噌 (@yamabuki_miso) January 17, 2022
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