【マツコの知らない世界】5/4「深谷もやし」お取り寄せ&口コミ,驚きの栄養価

ご当地

2021年5月4日(火)【マツコの知らない世界】「深谷もやし」

の詳細&お取り寄せ通販情報をご紹介します。

深谷もやし

埼玉県深谷市で1959年、昭和34年に創業した飯塚商店が2011年に

本当のもやしの風味を提供するべく作られた高級もやしです。

特徴

もやしを太くする成長抑制ホルモン「エチレン」の濃度を最低限にしミャンマー産の品種を原料

して育て、人の手で収穫や洗浄、袋詰めを行っています。1時間に100個しか生産できず

もやしの痛みを最小限にしハーブのような香り、茹でた時に出汁が採れる味わい、

今までのもやしのイメージを覆すシャキシャキ感が特徴です。

栄養価

郡山大学の調査では他のブラックマッペもやしと比較して全ての項目で高い数値を獲得。

中でも血圧を下げる効果が期待されるギャバは8倍も多く含まれ、糖度も2割弱の高さです。

お取り寄せ

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