【マツコの知らない世界】12/15「門真れんこんパイ」お取り寄せ #エルブランシュ #れんこんスイーツ

食材

2020年12月15日(火)【マツコの知らない世界】「門真れんこんパイ」

詳細&お取り寄せ通販情報をご紹介します。

門真れんこんパイ

大阪府門真市特産の「門真れんこん」で作った無添加パウダー入りのパイ。

2017年から店頭販売を始め、今では門真市のご当地名物に。

甘さ控えめのサクサク感と、香ばしいバターの香りが人気の秘密。

厚みも大きさもあるので、食べ応えがあります。

れんこんは穴があり、向こう側が見える事から、

“将来の見通しが良い縁起物”としてお正月のお節料理の定番になっています。

「門真れんこん」の特徴は幻のれんこんとも呼ばれるもっちり食感と甘味の強さで

通常のれんこんを食べていた人がちょっと驚くほどだといいます。

“門真れんこん”を使用した商品は他にも

れんこんパン、れんこんうどん、れんこんロールもあります。

今人的にはれんこんにあつ˝きをサンドして揚げた

「れんこん餅」がとっても気になります。

ちょっと作ってみようかな♪

お取り寄せ

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