【マツコの知らない世界】8/3 愛知県 名古屋名物「麺屋はなび 台湾まぜそば」お取り寄せ&作り方&口コミ

ご当地

2021年8月3日(火)【マツコの知らない世界】で紹介された愛知県名古屋名物「台湾まぜそば」

についてお取り寄せ通販情報&口コミ、作り方をご紹介します。

麺屋はなび 台湾まぜそば

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作り方

2021年7月9日(金)【ヒルナンデス】 タスカジ ろこさん 冷凍保存コンテナごはん

「台湾まぜそば」の作り方をご紹介します。

超時短レシピで冷凍保存し、レンチンですぐに食べられるレシピです。

材料 1人分

中華蒸し麺    1玉

にら       2本

ブラひき肉    70g

長ネギ      10㎝

ごま油      小さじ1

お醤油      小さじ2

お酒       小さじ2

コチュジャン   小さじ2

オイスターソース 小さじ1

おろし生姜    適量

おろしにんにく  適量

作り方

① コンテナに中華麺を入れ、ごま油と大さじ2杯のお水を回しかけます。

② 1㎝幅に切ったニラと小口切りの長ネギを入れます。

③ 豚のひき肉とお醤油、お酒、ごま油、コチュジャン、オイスターソースを混ぜます。

④ フタを締めて冷凍します。

食べる時

① フタを斜めに乗せて、600Wの電子レンジで7分間加熱します。

② 素早く軽く混ぜてかつお節や卵黄をお好みでトッピングして完成です。

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