2021年5月22日(土)【王様のブランチ】で紹介され山口県と長崎県の絶品ご当地名物、
「山口県名物 瓦そば」＆「A5ランクステーキ 佐世保バーガー」
の詳細＆お取り寄せ＆口コミ情報をお伝えします。
瓦そば
お取り寄せ
たかせのお土産用乾麺を使ったご家庭での作り方動画 pic.twitter.com/wkHHMLN0MG
— 元祖瓦そばたかせ 本館 (@ylc1zFOAvcuNGNj) March 1, 2021
逃げ恥で山口県出身という設定の平匡さんも食べてた #瓦そば
山口県下関市豊浦町川棚の #瓦そばたかせ さんが生み出した、ぶち美味しい食べ物なんで4649👍 https://t.co/3mHz3fmkLy pic.twitter.com/ohighqaY4Y— ほっぷ 下関【公式】 (@hop_shimo) February 9, 2021
瓦そば食べたわず( ᐛ )
何コレ！！めっちゃ美味しい！！麺が熱い瓦のおかげで最後まで熱いし、何よりパリパリ麺がたまらない。そして薬味が良いアクセントになってる。また食べたいなー。#瓦そばたかせ#日本橋三越#今日まで pic.twitter.com/pOMBrxrRFC— 舞@チャラン・ポ・ランタンアディクト (@mai_khrmmcpr) February 9, 2016
・山口県下関市のご当地グルメです。
・熱い瓦に茶そば、甘辛煮の牛肉、錦糸卵、ねぎを乗せます。
・温かいつゆでつけ麺にして食べます。
・半生で常温で保存可能。
・かつおつゆは保存料＆合成着色料不使用。
① お砂糖、お醤油でみりんで味付けした甘辛煮の牛肉と錦糸卵を作ります。
② お湯を沸騰させ、茶そばを約3分間茹でます。
③ 流水で両手で揉みこむように洗って水切りします。
④ ざる蕎麦は4分間。しっかりと水切りしザルに盛り付け、つゆで頂きます。
作り方
材料
茶そば 400g
牛肉 200g
めんつゆ 400㎖
卵 3個
輪切りのレモン 6枚
青ネギ(小口切り) 10g
刻み海苔
もみじおろし
塩
サラダ油
作り方
① 茶そばを茹でて氷水でしめ、水気を切ります。
② 180℃のホットプレートにサラダ油をひいて牛肉を炒め、塩で味を調整。
③ お皿に盛り付けます。
④ 麺つゆをお鍋に入れて沸かし、ホットプレートで茶そばを炒め、保温。
⑤ 牛肉、ネギ、海苔、錦糸卵、レモン、もみじおろしを茶そばに乗せます。
⑥ めんつゆをつけて頂きます。
いやぁやっぱりいいねぇ🍜
週末やろうかな(´･∀･｀) #秘密のケンミンSHOW #瓦そば pic.twitter.com/1sjikVODjm— diesuke( ‘ jjj ’ )／ (@diesuke14) January 23, 2020
ケンミンショーで瓦そばが出た…
すーさーん😆 pic.twitter.com/KuIXhoEm8J
— 皇帝王 (@blackroseheaven) January 23, 2020
佐世保バーガー
作り置きをしない、手作りのハンバーガーの総称です。長崎県の佐世保市は1945年、
昭和20年の佐世保大空襲後の占領期に旧日本軍施設に駐在したアメリカ海軍関係者から
佐世保バーガーを食す。うまし！！！！ pic.twitter.com/HuBDZNzMfw
— みほ＊きゃしー (@mi4ca4nkmskms) May 14, 2021
旨い！！！！
佐世保バーガーｗ pic.twitter.com/oWgZh5APOT— puppu（CV：冨田 美優） (@tttuka3) May 18, 2021
長崎和牛ステーキバーガー
これはもぅ死ぬ前に絶対１度は食べておいた方がいい…というくらい絶品で極上の美味しさです‼️
— すぅすぅ☃️ (@yshnet1231) February 9, 2020
4月19日 #せっかくお取り寄せグルメ
【長崎和牛A5特選モモステーキ120gバーガーセット 2入】4,800円(税込)『肉のあいかわ 直売所』
住所:長崎県佐世保市有福町有福町297−20
⚠️現在、営業時間短縮中🍌お取り寄せはお店のHPから💻#せっかくグルメ #バナナマン #佐世保 #肉のあいかわ #長崎和牛 pic.twitter.com/P5J4msoFgD
— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) April 19, 2020
高級佐世保バーガー！長崎和牛サーロイン2,200円😅 バナナマンのせっかくグルメで日村さんが食べてたやつ。めちゃくちゃ柔らかかったー。#肉のあいかわ pic.twitter.com/RchOchamaC
— 和ラボ (@KazuLaboratory) July 3, 2020
#肉のあいかわ行ってまいりました
日村さんとまいやんが食べてた佐世保バーガーこりゃ美味いわ。 pic.twitter.com/FBupBs6ffY— 山下山の親方 (@haru12290) April 4, 2020
上記の公式サイトから各種類のステーキハンバーガーが1800円～購入できます。
長崎和牛の中で最高のA5の部位だけを使用した、お肉の名店のこだわりメニューです。
長崎和牛100％のパテもセットになり、ステーキは「肉のあいかわ」が経営する
焼肉店のオリジナルソースで味つけし、長崎和牛の旨味と食感を残した焼き加減です。
長崎和牛＆佐世保バーガーの２つの味が絶妙に堪能できる贅沢バーガー。
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