【相葉マナブ】9/6 中島商店「いわし明太子」「博多なかなか」お取り寄せ

ご当地

2020年9月6日(日)【相葉マナブ】「いわし明太子」

のお取り寄せ通販情報をご紹介します。

いわし明太子

いわしの脂と明太子の粒粒が絶妙な福岡のご当地名物です。

いわしの背骨からお腹の方に身をとって、粒粒の明太子と絡めて味わいます。

真空パックから取り出してセロハンをとったら

アルミホイルに包み、グリルで10分間弱焼き、

最後にアルミホイルを取り外し、焼き目を付けて頂きます。

お取り寄せ

博多なかなか

1985年に「いわし明太子」を創り始めた時に残った明太子の皮を処分するのが忍びなく、

熟考を重ねて開発された商品が「博多なかなか皮ドライ」。

干す事で変化した旨味が絶妙で、この後に明太子を干した姉妹品、

「博多なかなかドライ」が誕生しました。

番組では「いわし明太子」が紹介されたけど、中島商店の

「博多なかなか」もメッチャ美味しくてリピーターが続出している人気商品だよ。

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