【青空レストラン】10/10「笠度ひらめのコンフィ」お取り寄せ

食材

2020年10月10日(土)【青空レストラン】「笠度ひらめのコンフィ」

詳細&お取り寄せ通販情報をご紹介します。

・山口県下松市笠戸島の特産品。

・養殖で肉厚でふっくらしていていて噛むほどに味わいがあります。

・味つけはお醤油とごま、ほのかな甘みがあります。

・柔らかいひらめの身をふんだんに使用。

・長期間保存が可能なようにしたコンフィです。

・ごはんのお供、パスタ、パエリア、アヒージョなど、様々にアレンジできます。

・山口県の夏ミカンの香り成分、リモネンを体内に吸収し、爽やかな風味に。

ごはんの上に乗せて、お出汁をかけて

出汁茶漬けがさっぱりしていて凄くお薦め。

鮮度の良いひらめをオイル漬けにしてあるから、

バゲットに乗せて白ワインと楽しむのも美味しいよ。

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