【土曜はナニ(何)する】9/12 魔法のダイエットスープ「エイジングケアスープ☆鮭とパプリカのスパイシースープ」の作り方 #Atsushiさん

ダイエット

2020年9月12日(土)【土曜はナニ(何)する】魔法のダイエットスープ

「エイジングケアスープ☆鮭とパプリカのスパイシースープ」の作り方をご紹介します。

教えて下さったAtsushiさんは一流モデルの方達が撮影前に飲む

低糖質スープを200種類も考案。著書3冊が大ヒットしています。

Atsushiさんの人気著書

こちらの2冊も人気です。

材料 2人分

皮つき鮭2切れ   200g

パプリカ     1個

セロリ      1本

エリンギ     2~3本

鷹の爪      1本

水        400g

オリーブオイル  小さじ2

A

顆粒かつおだし  大さじ1

白ワイン     大さじ1

ナンプラー    大さじ1

チューブにんにく 小さじ2

チューブしょうが 小さじ2

粉チーズ     大さじ2

チリパウダー   大さじ

レモン汁     1/2個

作り方

① 鮭を食べやすく切り、エリンギ、パプリカを3㎝の細きり、

  セロリを斜め薄きりにカットします。

② 唐からしを小口切りにします。

③ お鍋にオリーブオイルを入れ、鮭と唐辛子を入れて中火で炒めます。

④ パプリカ、エリンギ、セロリを加え、更に炒めます。

⑤ 火が軽く通ったらAの調味料で味を調整し、ひと煮たちさせ

  レモン汁をかけて出来上がりです。

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