【秘密のケンミンショー】9/24　秋田県ご当地名物「B級グルメゴールドグランプリ☆横手やきそば」お取り寄せ

秋田県横手市のご当地やきそば。ウスターソースで味付けされた甘口タイプ。

キャベツ、豚ひき肉やホルモンの具材に目玉焼きの黄身を崩して

ソースと絡めて食べます。麺は縮れた蒸し面ではなく、茹でたストレートのな角麺使用。

柔らかく、しんなりしているのが特徴でしう。

・かつお出汁の和風ソース

・太麺でもっちり

・目玉焼きとの相性抜群

・付け合わせは紅ショウガでなく、福神漬け。