2021年8月16日(月)【ヒルナンデス】で紹介されたコストコのプルコギビーフを使用した
アレンジレシピ「キンパ 韓国風のり巻き」の作り方をお伝えします。
プルコギビーフ
韓国風のり巻き キンパ
材料
プルコギビーフ
ご飯
海苔
卵
ナムルの材料
茹でたほうれん草
人参
もやし
ごま油
鶏ガラスープの素
お醤油
白ごま
作り方
① ご飯とごま油を混ぜて海苔の上に敷き詰めます。
② 中央に卵を乗せて、プルコギビーフを乗せます。
③ ナムルの材料を混ぜます。
④ ③で作ったナムルを②のご飯の上に乗せます。
⑤ お好みの大きさに切って完成です。
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材料
ポンデケージョ
春巻きの皮
大葉 明太マヨネーズ
作り方
① 春巻きの皮に大葉を乗せ、目イタイマヨネーズを塗ります。
② 1㎝幅にカットしたポンデケージョを乗せ、もう一度明太芽ヨネーズを塗ります。
③ もう1枚カットしたポンデケージョを乗せます。
④ 包み揚げればパリもち絶品おつまみの出来上がり♪
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材料
お茶
料理酒
昆布
にんにく
クコの実
生姜
ごぼう
甘栗
長ネギ
ご飯
作り方
① 材料を30分間煮込んで出来上がりです。
② ご飯はお腹に詰めずに上に乗せて時短調理。
③ とろみが出て美味しくなります。
④ 味付けは頂く時にそれぞれのお好みで♪
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材料
おからパウダー 10g
ベーキングパウダー 1g
マヨネーズ 3g
卵 1個
水 80㏄
作り方
① 全ての材料を混ぜます。
② 500Wの電子レンジで3分間加熱すれば出来上がりです。
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