【家事ヤロウ!!!】で使った「ロバート馬場さん愛用☆調理器具＆調味料」
の詳細とお取り寄せ通販方法をご紹介します。
食品乾燥機
フライパン バッラリーニ
・1889年創業のイタリアバッラリー二社のチタン加工されたフライパン。
・御影石のような綺麗なグラ二チウムコーティング。
・金属のヘラでも使用できます。
・料理中に持ち手が熱くなりにくい加工がされています。
密封パック器
ヨーグルトメーカー
ビタントニオ
クビンス
・自宅で簡単にヨーグルト。クリームチーズ、
・モッツァレラチーズ、お酢、甘酒、塩麹、納豆、お味噌、漬物が作れます。
・酵素ドリンク、ピクルスなどもスイッチ１つでOK。
せいろ 中尾アルミ
2020年6月6日「じゃがいものナムル」の時に使用していました。
身 33㎝
電動ミル
・片手でワンプッシュ。ミルの上のボタンを押すと自動で挽きます。
・食材を混ぜたり、炒めながら、片手で手を休めずに行えます。
ミニボトルブレンダー
2020年7月1日(水)「ザジキソース冷製パスタ」で使用しました。
・材料を入れて、押して、飲む。
・3ステップだけなので小学生でも使えます。離乳食作りにも便利。
べジヌードルカッター
・リーズナブルなカッターと違い、強力な底面の吸盤。
・カウンタートップにしっかりと固定して重心がずにスムーズにカット。
・3㎜のスパゲッティカット
・6㎜のフェットチーネカット
・リボン状
・3パターンから選べます。
・サラダやダイエット中にパスタの代替品を野菜で作ったり、飾りに♪
・レシピの幅が増え、家事上級者に人気沸騰中です。
番組ではこちらの「べジヌードルカッター」で大根麺が
あっという間に出来上がり、つい欲しくなっちゃいました。
鬼おろし
今日は暑いから
— たみー (@tammyee_) July 7, 2019
甘辛牛肉おろしうどん🤤
大根おろし
鬼おろしってやつで
やってるんだけど
くっそうまい(´^q^｀)んぎゃー
鬼おろしは大根おろして
出汁かポン酢かけるだけでも👍✨
ずっと愛用してるけど
まじでおススメ🤗❤️#おひるごはん #鬼おろし pic.twitter.com/jRos7NcbzF
フジボシ耐熱防水泡立
オメガヴィスペン
3⃣ オメガヴィスペンで1⃣を粗く潰して混ぜます。
4⃣ フライパンにオリーブオイルをひきます。
5⃣ 玉ねぎ、合いびき肉、マッシュルームの軸を炒めてカレー粉、塩コショウ。
8⃣ パン粉をから煎りします。
9⃣ 焼きあがった7⃣に8⃣のパン粉をかけアーモンドオイルをかけて出来上がり。
電動搾油機シボラス
15400円～26400円税込みでご都合の良い日にレンタルも出来ます。
詳細は上記の公式オンラインショップをご覧ください。
・搾り終わったかすは香りが良いので再利用。
・ピスタチオなど油が入った食材なら何でもオイルにできます。
・ロバート馬場さんはお豆腐やお料理に搾りたてのアーモンドオイルを利用。
クレープメーカー
① 生地を付属のトレーに流し込みます。
② 予熱した本体プレートを①に浸します。
③ 5秒から10秒、お好みの加減になるまで待ちます。
④ ヘラなどでプレートから生地を剥がします。
豆腐カッテージチーズ
1⃣ 絹豆腐1丁をキッチンペーパーで包みます
2⃣ 重石を乗せて冷蔵庫で12時間～１日水切りします。
3⃣ 1/4に塩と油を加えて混ぜたら出来上がり。
豆乳と米粉の湯葉ピザ
材料
豆乳 100g
米粉 60g
豆腐チーズ
粒マスタード
スモーク明太子
塩
作り方
1⃣ 米粉と卵白1個を入れて混ぜます。
2⃣ 豆乳に塩を適量加えダマにならないように混ぜます。
3⃣ クレープメーカーを加熱して付属の受け皿に流し入れます。
4⃣ じゅっとした音がしなくなるまで押し付け焼き目をつけます。
5⃣ 生地を取ります。
6⃣ 豆腐カッテージチーズ、粒マスタード、スモーク明太子をトッピング。
7⃣ 山椒の葉を乗せて出来上がりです。
家事ヤロウは火曜よる6時45分から！(※一部地域を除く)
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) April 27, 2021
テーマは『話題の炊き込みご飯レシピ』
炊飯器に入れて炊くだけ…簡単&激うまレシピ４つを学びます！
さらに、最新調理グッズがひしめくロバート馬場さんの“秘密キッチン”をのぞき見！衝撃の最新家電で作る料理とは…？#家事ヤロウ pic.twitter.com/ywCfdRfgb3
ノンフライオーブン
2022年11月29日(火)の放送で紹介されました。
スモーキングガン プロ
家事ヤロウは火曜よる6時45分から！(※一部地域を除く)
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) April 27, 2021
テーマは『話題の炊き込みご飯レシピ』
炊飯器に入れて炊くだけ…簡単&激うまレシピ４つを学びます！
さらに、最新調理グッズがひしめくロバート馬場さんの“秘密キッチン”をのぞき見！衝撃の最新家電で作る料理とは…？#家事ヤロウ pic.twitter.com/ywCfdRfgb3
ダネッツブレンダー
オーブントースター
『ツナ缶で手羽先餃子』を作る時に使用していました。
日立 コンベクションオーブトースター
HITACHI コンベクションオーブントースター HMO-F100 – コストコ通 https://t.co/fBlIXN8EcS pic.twitter.com/v9BlSWEE6y
— コストコ通 コス子 (@costcotuu) October 8, 2016
キッチンスパッター
・刃物の名産地で知られる新潟県燕三条市の鳥部製作所の商品です。
・業務用を含む全てのタイプの食洗器で使用できます。
・塗装を施していないので塗装はげによる食品への混入のリスク回避。
・プラスチックを使っていないのでひび割れの心配なし。
・かしめ部が取り外せてかみあわせ部分の細部まで洗えます。
・お魚も下ろせちゃう抜群の切れ味が特徴。
増税前だから何か買っとかな感に追い立てられるようにずーっと欲しかったキッチンバサミを買った
すっごい切れ味だし、分解して洗えるしもっと早く買うべきだったなー#鳥部製作所 #キッチンスパッター pic.twitter.com/uNiOQIJjgs— モキモキちゃん (@xxrikichixx) September 24, 2019
餅つき機
でるでる棒
バーミキュラ
目指したのは、世界一美味しいお米が炊ける炊飯器
理想的な火加減が指先ひとつで実現。お米はもちろん、炊き込みご飯
無水料理や絶品ローストも可能な超便利時短器具。
愛用調味料＆食材
チャムススパイス
仙台麩
あさり出汁 ダシダ
本日の #晩ごはん#ぶりしゃぶ#牛しゃぶ#豚しゃぶ#おぼろ豆腐#温泉たまご ぶりしゃぶの鍋つゆは #다시다 #ダシダ を使用。これすごくコクが出るの。 ダシダをベースにスライサーで薄くカットした玉ねぎと大根を少し煮込んで柔らかくなったら、万能ねぎを加えてしゃぶしゃぶスタート#おうちごはん pic.twitter.com/HhQxoBKAmU
— あやタソ (@ayataso0729) March 8, 2019
私のおすすめ韓国のダシ。「#あさりダシダ」めちゃ美味しいよ~😸 今日はこれで #ナムル を作りました。 胡麻油でスライスしたニンニクを炒めたら、モヤシを入れしんなりするまで炒め、ニラも入れます。そこへ「あさりダシダ」を入れます。最後にすりゴマ、いりゴマ、お好みで唐辛子を入れて完成です。 pic.twitter.com/8nLGkRqP9V
— Yumiko (@Yumiko88815354) March 28, 2020
お疲れ様です😆🎵#晩御飯#セセリ 、キャベツ、もやし、えのき炒め🎵味付けは、#ダシダ と塩胡椒のみ😉 めっちゃ美味しいー🙌 ご飯＆お酒が進むね😁👍#料理男子 #料理 pic.twitter.com/P9xVBOSJcc
— あのん (@ahiru_anon) December 20, 2017
ビビンバ&ダシダのスープ🐮#晩ごはん #おうちごはん#Twitter家庭料理部 #料理記録#料理好きな人とつながりたい #ビビンバ #ダシダ pic.twitter.com/vrzTKkcQL8
— **ユミル** (@wO5bkAV7vUhhCrQ) March 12, 2021
本日の #晩ごはん#ぶりしゃぶ#牛しゃぶ#豚しゃぶ#おぼろ豆腐#温泉たまご ぶりしゃぶの鍋つゆは #다시다 #ダシダ を使用。これすごくコクが出るの。 ダシダをベースにスライサーで薄くカットした玉ねぎと大根を少し煮込んで柔らかくなったら、万能ねぎを加えてしゃぶしゃぶスタート#おうちごはん pic.twitter.com/HhQxoBKAmU
— あやタソ (@ayataso0729) March 8, 2019
沖縄もずく
料理酒 出雲地伝酒
七宝みりん
新木優子さんと牛丼の割り下を作っている時にだわりの調味料として「小豆島の醤油」
と共に使用していました。
小豆島の醤油
・天然薄口生醤油。桶で発酵、熟成させた生の醤油。
・淡い色で濃い口醤油のような深みと旨味が特徴です。
・うどん、高野豆腐、酢の物、お出汁、などに最適。
玉露園こんぶ茶
1㎏
こんぶ茶にはグルタミン酸などの旨味成分が豊富です。
山中練乳
3個セット
新木優子さんと苺狩りに行った時、おもむろにカバンの中から出した高級練乳。
・北海道の山中牧場で、野外で放牧で育てた牛から絞った牛乳を使用。
・牛乳の風味を最大限に引き出す為、加熱時間、温度、気圧などに拘っています。
・風味を残すため、通常の4倍の時間をかけて作られた濃厚な高級練乳。
【山中練乳】”シンデレラデート”でロバート馬場おすすめ”練乳”#ロバート馬場 #シンデレラデート #練乳 #ロブションのミルクキャラメル #新木優子 #ロブション https://t.co/vDnQoh7VcS
— ohitoritv (@ohitoritv) March 26, 2020
めっちゃキュンキュンさせられた😂 馬場ちゃん仕込みしすぎなのは笑ったけど、新木優子さんがケーキ持ってきたのもかわいかったな〜！ 「女優さんとデート」って、テレビもまだまだ夢を与えられるコンテンツやな〜 作り手、そこ大事にしような！（偉そう） pic.twitter.com/T2RVB0tDNr
— メモ少年 (@denkinokishida) March 26, 2020
新木優子ちゃんに誕生日祝ってもらってツーショット写真撮ってもらえるなんて… これはガチで好きになるわ！！#新木優子 #ロバート馬場#ナインティナインのシンデレラデート pic.twitter.com/ZvrcEJpOxu
— いちごのパンナコッタ🍓 (@SMilk1539) March 26, 2020
うわぁ❗️ 噂には聞いてたが 初めて見た❗️ . ホントや❗️#ロバート馬場 さんの愛車#クジラクラウン やん❗️ \(*ﾟ▽ﾟ*)/ .#ナインティナインのシンデレラデート#新木優子 .#トヨタクラウン#4代目クラウン#S6型#S7型 pic.twitter.com/4Hxdnt6uXY
— SKYLINE ECR33 4dr MT (@SKYLINE_E_ECR33) March 26, 2020
GABAN四川青山椒
シークゥワ―サー
沖縄アロエ
絶対持つべき４つの塩
【林先生の初耳学】で紹介。
知床の塩
パハ―ル岩塩
玉藻塩
塩二郎
フレーバーソルト 3選
麻辣ソルト
151円税込み 上記のカルディのHPから購入できます。
・生姜、花椒、唐辛子配合の四川風スパイス。お肉や炒飯に良く合います。
・冷ややっこにごま油、ニラをトッピングして麻辣ソルトをかけて中華風に♪
・麻辣ペッパーもそろえておくと便利です。
ドレッシングソルト
http://www.shop-ma-suya.jp/shopdetail/000000000373/
597円税込み 上記のサイトから購入できます。
ドレッシング、揚げ物、グリル野菜
・8種のハーブが配合された贅沢なスパイスです。
・同量のオリーブオイル＆お酢をサラダにかけるのがおススメ♪
・マヨネーズに混ぜてタルタルソースにするのがロバート馬場さん流。
・グリル野菜ではそのままかけてハーブの香りと素材本来の味を堪能できます。
マキシマム
・中村食肉製造の超有名人気フレーバー。
・「ほりにし」「黒瀬のスパイス」の３つはアウトドア派にはお約束の調味料。
・主要メディアで毎年何度も紹介され、調味料ランキング常連です。
・玉ねぎ、カツオエキス、ナツメグ配合の濃厚なスパイス。
・そのままお湯で溶いてスープに。
・ ハライチの岩井勇気さんが1瓶に20万円までなら出すと言った絶品スパイス。
・豚の脂身が少なめのところでも旨味深みが凄い美味しいそうです。
・ロバート馬場さんのお薦めはポークソテーにかける事。
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