【ラヴィット】7/29 的場浩司さん絶賛「ぶた丼 とん田」お取り寄せ&口コミ

食材

2021年7月29日(木)【ラヴィット】的場浩司さん絶賛「ぶた丼 とん田」について

お取り寄せ通販情報&口コミをお伝えします。

美味しい食べ方
① フライパンに油をひいて、お酒をちょっと振りかけて臭みをぬきます。
② お肉の焼き方は完全に火を通さずに表面が焼けて中が赤いぐらい。
③ お肉両面をさっと焼いたらフライパンから出します。
④ 空のフライパンにぶた丼のタレを入れて焦げないように煮詰めます。
⑤ タレが泡をふき、煮詰まったらお肉を戻してタレを絡めます。
豚肉をタレで煮込むとお肉が硬くなってしまうので気を付けましょう。
煮詰めるのはたれ。お肉は煮込みません。

自宅で作る時にはこちらが活躍。厚さ5㎜の豚ロース肉が最適です。

こちらはピーラーの魔術師、浜名ランチさん愛用の白髪ネギ専用ピーラーで、【家事ヤロウ】出演時にもヘビロテしている商品です。

・ぶた丼で有名な『とん田』はビブグルマンに掲載された超人気の行列店。
・北海道、帯広で1933年頃に発祥したご当地名物のぶた丼です。
・十勝産の絶品ぶたロース肉を特製のタレに絡めていただきます。
・あまじょっぱいタレを焦げ目をつけたお肉にかけて、ご飯にトッピング。
・白髪ネギや刻み海苔、紅ショウガをのせると美味しさが格上げされます♪
・極上だれはごはんのお供や炒飯などの炒め物、お魚のテリヤキにも最適です。

【バナナマンのせっかくグルメ】で日村さんも大絶賛。

食べたいけどもう少しリーズナブルだと嬉しいな…

という方にはこちらがお薦め。北海道の『肉の山本』は水道橋で

人気のジンギスカン専門店も経営してるから味は間違いなし。

“ぶた丼”好きには2021年7月30日【うわさの御客様】で特集された『なか卯』の豚角煮丼もコスパ良くて口コミも高評価です♪

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