【めざまし】7/29 伊野尾慧さん絶賛「岩手 短角和牛」お取り寄せ&口コミ

食材

2021年7月29日(木)【めざまし】伊野尾慧さん絶賛の「岩手 短角和牛」について

お取り寄せ通販情報&口コミをお伝えします。

岩手短角和牛

“いわて短角和牛”は鮮やかな赤身のお肉の芳醇な香りをストレートに堪能出来る高級肉です。
高級フレンチたイタリアンのシェフにも好まれ黒毛和牛の霜降りと比較していわて短角牛は
赤身が多くタンパク質が豊か、更に旨味成分であるグルタミンサンやイノシン酸も豊富です。
脂の割合が少ないのでダイエットにも最適。
母牛の母乳をメインに牧草と若干の肥料を与え、ホルモン剤は使用されず、
自然の中で成長させられます。放牧後は1年と2ヶ月を畜舎で赤身が多くなるように育てます。
霜降りと比較して噛めば噛むほどにお肉の旨味が堪能でき、
脂肪が少ないヘルシーでさっぱりとしたお肉です。

いわて短角和牛 お取り寄せ

岩手短角和牛

・岩手県岩手郡岩手町で半世紀前から精肉店を経営する『肉のふがね』
・岩手短角和牛の専門店です。
・赤身の牛肉の旨味をたっぷり堪能でき、脂肪も少ない岩手短角和牛。
・極上の赤身と脂身のバタンスが絶妙なロースのステーキです。
・ステーキの旨味が引き立つ「野田塩」が付いてきます。

ハンバーグ

・岩手県岩手郡岩手町で半世紀前から精肉店を経営する『肉のふがね』
・岩手短角和牛の専門店です。
・日本の牛肉の旨味が凝縮された絶品ハンバーグです。
ローストビーフ

じっくり噛むほどに味わい深くなる短角和牛のローストビーフです。
お好みの薄さにスライスして半熟卵をトッピングしてローストビーフ丼やサラダに♪

短角牛&地鶏

岩手県産のもりおか短角牛と、雫石町の地鶏南部かしわを食べ比べできます。
岩手県産 ブランド牛&豚 食べ比べ

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