【土曜はナニ(何)する】美肌スープ☆鶏のひき肉とブロッコリー＆トマトのスープ

2020年9月12日(土)【土曜はナニ(何)する】魔法のダイエットスープ

「美肌スープ☆鶏のひき肉とブロッコリー＆トマトのスープ」の作り方をご紹介します。

教えて下さったAtsushiさんは一流モデルの方達が撮影前に飲む

低糖質スープを200種類も考案。著書３冊が大ヒットしています。

Atsushiさんの人気著書

こちらの2冊も人気です。

鶏ひき肉　　　　　150g

ブロッコリー　　　6～7房

玉ねぎ　　　　　　小1/2

ミニトマト　　　　12個

水　　　　　　　　400ml

ごま油　　　　　　小さじ1

レモン汁　　　　　1/3個

顆粒かつおだし　　小さじ2

チューブにんにく　小さじ1

チューブショウガ　小さじ1

ナンプラー　　　　小さじ1

鮭　　　　　　　　大さじ1

①　ブロッコリーを一口サイズに切り、ミニトマトを半分に、

　　玉ねぎは食べやすく切ります。

②　お鍋にごま油を引き、お肉、玉ねぎ、ミニトマトを中火で炒めます。

③　お肉に軽く火が通ったら水を入れ、沸騰したらアクを取ります。

④　ブロッコリーを入れ、Aを入れて味を調整します。

⑤　ひと煮たちさせたら、レモン汁をかけて出来上がりです。