【家事ヤロウ】1/25 岩手県産「うにバター」レシピ&お取り寄せ&口コミ

ご当地

2022年1月25日(火)【家事ヤロウ】で紹介された絶品調味料、岩手県産「うにバター」

のレシピ&詳細、お取り寄せ通販情報や口コミをお伝えします。

 

https://so-good-life.com/saturdayplus-wadaasuka-kitchen-item/  

【家事ヤロウ】「ロバート馬場さん愛用☆調理器具&調味料&こだわりの塩 各種」お取り寄せ 
【家事ヤロウ】「ロバート馬場さん愛用☆調理器具&調味料」お取り寄せ 

うにバター

 
 
 
 

・洋野うに牧場で作られた絶品うにバター。

・獲れたての新鮮なキタムラウニを蒸しています。

・上質な生乳から製造した岩手産のバターと混ぜ合わせています。

・ご飯やパンのお供に最適♪

・赤身のステーキやお蕎麦、お豆腐などのトッピングも良くあいます。

・ウニが70%も贅沢に含まれているのが大きな特徴。

 

うにバター炒飯

材料

うにバター    瓶の半分

ご飯       300g

溶き卵      2個

長ネギみじん切り 40g

刻んだ万能ねぎ  10g

お醤油      小さじ2

塩        小さじ1

コショウ

作り方

1⃣ 大さじ1の油をフライパンに入れて中火で加熱します。

2⃣ 溶き卵2個を入れて半熟になるまで軽く混ぜます。

3⃣ ご飯とみじん切りの長ねぎを入れてご飯がパラパラになるまで炒めます。

4⃣ 塩と胡椒、お醤油、風味を出す為、最後にうにバターを加えて混ぜます。

5⃣ 万能ねぎをトッピングして出来上がり。

 

 

島辛旨とうがらしチップ

 
 
 
6本
 
 
3本
 
 
シークヮ―サー塩ポン酢
 
 
島とうがらしドレッシング
 
 
塩ドレッシング
 

オイル牡蠣

花瑠&花星(オイル&オイスター)

 
こちらはもう少しリーズナブルです。
 
 
 
オイスターごろごろパスタ
 
材料
 
花瑠&花星(オイル&オイスター) 大さじ2
 
刻みにんにく          1片
 
花星&花星(オイル&オイスター) 牡蠣5粒
 
茹でたパスタ          100g

茹で汁             お玉1杯

追いオイル           大さじ1

刻んだ春菊           1株

塩コショウ

作り方

1⃣ オイル&オイスターのオイル大さじ1&にんにく1片を色がつくまで加熱します。

2⃣ にんにくの香りがしてきたら牡蠣5粒を加えて軽く炒めます

3⃣ 茹でたパスタ、茹で汁、追いオイルを入れて乳化させます。

4⃣ 塩コショウ&春菊を加えて出来上がりです。ひと瓶で4食分です。

レモスコ

 

 

 

だし道楽

美容&料理研究家のIKKOさん愛用のお出汁です。

 
 
 

ゆかりペンスタイル

 

山田の醤油

1.8ℓ×6本
 
 
1本×6本
 
 
 
110㎖×20本
 
 

酢の素

酢の素 – 三陸アンテナショップ「三陸SUN」
 
上記の公式オンラインショップで購入できます。
 
 
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