【家事ヤロウ】11/25「コンビーフ鍋」の作り方

時短調理・レシピ全般

2020年11月25日(水)【家事ヤロウ】「コンビーフ鍋」の作り方をご紹介します。

コンビーフ鍋

材料

コンビーフ缶  1缶

キャベツ    1/4玉

固形コンソメ  1個

塩コショウ

シメ

フランスパン   2枚

ピザ用チーズ

作り方

① キャベツを扇状に2か所、切込みを入れます。

 

切込みは芯を2㎝残すぐらいまで入れるのがポイントね。

② コンビーフを6等分に切ります。

③ ②を①のキャベツの切り込みに詰めます。

④ お鍋に③を入れ、コンソメ、塩コショウ、水を入れます。

⑤ 強火にしてフタを閉め、沸騰したら弱火にして15分間~20分間煮込んで完成。

 

シメには残ったスープにフランスパンを入れ、

ピザ用チーズを入れて1分間煮込むと

スープの旨味をチーズで閉じ込められて美味しいよ。

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